Het is bij de vaste bezoeker van de website natuurlijk bekend dat wij regelmatig proeverijen voor een select gezelschap houden. Om eerlijk te zijn is de website in het leven geroepen om met dat selecte gezelschap deze proeverijen te houden. Alsof daar nog een reden voor nodig was...

Bij het proeven van de lentebieren van dit jaar waren er een aantal problemen. Ten eerste kwamen we pas op het laatste moment op het idee. Dit resulteerde in het slechts voorhanden hebben van 5 verschillende lentebieren. Maar ja, je moet natuurlijk roeien met de riemen die je hebt!
Daarnaast was het vaste proefcommité niet helemaal volledig. Eén van de leden was ziek geworden en kon er helaas niet bij zijn. Zijn plaats werd echter graag over genomen door een erelid die altijd bereid is zijn serre ter beschikking te stellen voor de proeverijen. Hiervoor moesten wij natuurlijk een keer een bedankje uiten en hoe nou beter dan hem gezellig een keer deel te laten nemen aan één van die proeverijen.

Toen al die zaken geregeld waren zat iedereeen weer klaar om zich vol overgave en uiterst serieus op zijn taak als proever te storten. Eerlijkheid gebiedt ons te zeggen dat de serieusheid met de minuut minder werd, maar vanwege het beperkte aantal bieren zijn de resultaten tot representatief voor het proefcommité.

Geproefde Bieren
Alfa Lente Bock, Bavaria Springbock, Grolsch Lentebok, Gulpener Lenteock, Jopen Lentebier.

Het Proeven
De tafel stond weer klaar. De glazen en proefformulieren bevonden zich binnen handbereik, de flessen bier waren op de juiste temperatuur gebracht en de opener was weer gevonden (op de plaats waar hij elke avond zorgvuldig terug wordt gelegd). Het was dus zover, het proeven van de bieren die de, hopelijk, warme voorjaarsdagen konden veraangenamen kon beginnen. De zware taak die op de schouders van het proefcommité rustte werd wederom uiterst serieus genomen en dat kun je van een dergelijke professionele groep ook wel verwachten natuurlijk.

Maar wacht, eerst moest er vanzelfsprekend nog één en ander gebeuren. Ten eerste moesten de leden van het proefcommité op de betreffende locatie aankomen. Dat gebeurde zo rond 21:00. Dit was mooi, want het was de aangegeven begintijd van de proeverij. Na een korte fotoshoot werd er door iedereen aangeschoven en ongeduldig naar de flessen gestaard. De foto's van die fotoshoot zijn echter niet voor openbare publicatie geschikt, dit niet zozeer met de context ervan, maar meer met het onverzorgde uiterlijk van de proevers ;).

Voordat de smaakzintuigen hun gang mochten gaan, werd eerst de ogen de kost gegeven. De etiketten van de bieren werden beoordeeld. Misschien dat sommige bieren er nog een troostprijs uit zouden kunnen slepen, of mogelijk hun toppositie zouden versterken. De winnaar van deze verkiezing was unaniem Grolsch. Het etiket kreeg een 8 , op de voet gevolgd door Bavaria en Alfa, beiden met een 7,5. De meeste etiketten bevielen dus wel. Het enige minpunt aan de andere etiketten was dat ze te druk waren.

Toen kwam het moment supreme. De flessen konden open en het bier kon in de glazen geschonken worden. Op mirakuleuze wijze verscheen er bij iedereen een glimlach op het gezicht en de neuzen werden weer geprikkeld om menig geurspoor waar te nemen. Kortom, de toon voor een mooie avond was alweer gezet!

De Resultaten
De vijf bieren zijn vrij goed ontvangen door het gehele proefcommité. Bieren worden vanzelfsprekend nooit weg gegooid, maar er zijn tot op heden een aantal bieren geweest die dit wel verdienden. Deze vijf lentebocken waren echter allemaal minimaal redelijk en geen enkel biertje heeft een onvoldoende gehaald. Het laagste punt was een 5,8. Deze twijfelachtige eer ging naar Alfa met hun Lente Bock. De reden hiervoor was dat er volgens de proevers een vreemde metaalachtige smaak in het bier te bespeuren was. Dit kwam het genot zeker niet ten goede.

De middenmoot werd gevormd voor Gulpener, dat een 6,8 kreeg voor de Lentebock, en Bavaria, dat met de Springbock een 7,4 binnen haalde. De Gulpener werd door de meesten als te zuur bevonden en werd daarom met een punt net onder een zeven beoordeeld. Fruitig was het volgens sommigen wel, maar de zuurheid overheerste dus te veel.
De Springbock van Bavaria werd vrij positief ontvangen. Het werd door de meesten ervaren als een fris biertje met de nodige balans en fruitigheid. Het mistte helaas dat kleine beetje extra om het tot de toppers te laten behoren.

Ex aequo eindigden Jopen en Grolsch op de eerste plaats. Beide merken ontvingen gemiddeld een 8 voor hun respektievelijke Lentebier en Lentebok. Deze bieren hebben volgens het proefcommité beiden een goede body en fruitigheid. Daarnaast bieden ze ook beiden de frisheid die nodig is voor een bier voor de langere en zonnigere dagen. Navraag resulteerde in de conclusie dat de Lentebok van Grolsch toch nog iets hoger wordt gewaardeerd dan het bier van Jopen.

Conclusie
De vijf geproefde lentebocken zijn allen prima te drinken en passen goed bij het mooie weer wat je van een beetje voorjaar, nou kan dat in Nederland nogal eens afwijken, mag verwachten. Een lekker avondje op het terras of een zondagmiddag in het zonnetje in de tuin zal zeker door al deze bieren worden veraangenaamd. Als u echt op zoek bent naar het beste voorjaarsbiertje dat u de nodig frisheid biedt, terwijl het ook een goede body en fruitigheid blijft houden, dan raden wij u aan u tot Jopen of Grolsch te wenden.

Wij sluiten dit bericht af met het groeten van de lezer en meedelen dat wij deze zware taak graag op onze schouders hebben genomen. Binnenkort kunt u weer een proeverij van ons verwachten, die natuurlijk gerelateerd zal zijn aan het warme zomerseizoen.