Urthel Saisonnière
Zoals de echte bierliefhebber betaamt gaan alle medewerkers van Bieratlas.nl regelmatig op zoek naar speciale bieren die ze nog niet hebben geproefd. Dat blijft doorgaan, ongeacht het aantal bieren dat we al geproefd hebben. Het enige probleem wat zich vervolgens voordoet is het vinden van nieuwe bieren, als er eens geen bierfestival is. Nu heb ik het geluk om in het zuiden van Nederland te wonen, letterlijk op de grens met België. Daarmee ben ik verzekerd van een groot aanbod van verschillende bieren bij diverse bierhandels in België. En toch mag ik ook niet klagen met het aanbod wat hier in Nederland te vinden is.
Als je even iets verder kijkt dan de alom bekende slijterijketens dan heb je bij ons in de buurt een breed scala aan mooie onafhankelijke winkels zitten die best wel eens mooie en speciale bieren in hun assortiment hebben. Het is dan ook een plezier om eens in de aantal weken bij een paar van die winkels langs te gaan om te kijken of ze iets nieuws in de schappen hebben staan.
Misschien lag het eraan dat ik drie weken op vakantie ben geweest, maar ook deze week werd ik weer aangenaam verrast met een aantal bieren die ik nog niet had geproefd. Van het bestaan van het bier in deze recensie, de Urthel Saisonnière, wist ik zelfs niet af. Daar schaam ik me natuurlijk een beetje voor, maar laten we ook dat maar op die vakantie steken. Ik kan bijna niet wachten om dit bier te proeven, laten we eens kijken wat het in petto heeft.
De Brouwerij
De Urthel bieren zagen het levenslicht in 2000 toen Hildegard van Ostaden en haar echtgenoot Bas van start gingen met brouwerij De Leyerth. Hildegard, brouwer van de Urthel bieren, is afgestudeerd industrieel ingenieur met als specialisatie brouNa een aantal jaren les te hebben gegeven besloten Hildegard en Bas om bieren te gaan produceren en niet zonder succes. Het grote assortiment dat urthel tegenwoordig aanbied, vindt gretig aftrek bij consumenten in zowel Nederland als België. De bieren worden sinds 2007 gebrouwen bij brouwerij De Koningshoeven in Berkel-Enschot. Je weet wel, die brouwerij die bekend is van de La Trappe bieren. De enige trappistenbrouwerij in Nederland.
De Recensie
Voor deze Urthel is een speciaal glas uitgegeven, maar helaas had ik die niet tot mijn beschikking. Om toch bij het goede merk te blijven nam ik mijn toevlucht tot het Urthel Hop-It glas. Een heel mooi glas wat de mooie uitstraling van dit bier in mijn ogen goed tot zijn recht laat komen. Het bier is troebel, blond van kleur en ontwikkeld een stevige schuimkraag van fijn schuim dat lang aanhoudt. Die schuimkraag krijgt het bier door het gebruik van tarwe bij het brouwen.
In de neus komt als overheersende geur overduidelijk de hop naar voren. De geur verraadt al dat er een flinke hoeveelheid hop is gebruikt bij het brouwen en dat komt ook overduidelijk in de smaak naar voren. er zijn wel eens blonde bieren gebrouwen die minder vol en bitter van smaak zijn. Vanaf het eerste moment dat de smaakpapillen door het bier geraakt worden proef je de hopbitterheid en die blijft aanwezig tot in de afdronk. Dit geeft het bier een verfrissende smaak, maar je moet ervan houden.
In het begin was ik even verrast. Afgaande op het etiket dacht ik hier met een saison te maken te hebben. Dat was echter zeker niet het geval, wat gelijk duidelijk werd bij de eerste geuren van het bier. Het bier is te hoppig voor een saison en mist daarvoor ook de zure toetsen. Wat uiterlijk betreft komt het het dichtst bij een blond, maar ook daar is het te hoppig voor. Het doet me het meest denken aan de extra gehopte bieren die de laatste tijd hun opmars maken. Dit verraste mij, maar aangezien ik die stijl wel kan waarderen was het een aangename verrassing.
Conclusie
Persoonlijk houd ik hier dus van. Ik ben bijzonder gecharmeerd door de extra gehopte bieren die tegenwoordig steeds meer gebrouwen en aangeboden worden. De opleving van de IPA en de extra hoppige bieren die door andere brouwers gemaakt worden als reactie op deze golf zijn aan mij zeker besteedt. De Urthel Saisonnière is dan ook zeker voor mij weggelegd en zal zeker nog vaker de weg naar mijn koelkast en mijn bierglas vinden. Je moet van deze bieren houden, maar geef het een kans en je zult merken dat in deze tijd van de aankomende lente en zomer dit zeker een prima bier is om van te genieten.
| Score: 8,0 |
Blanche de Bruxelles
Mooi, de zomer is er weer en dan drinken we witbier. Onlangs hebben we de witbierproeverij gehouden en als winnaar is daar de Blanche de Bruxelles uitgekomen. Dat is dan ook het bier van de maand voor de afsluitende zomermaand. Een lekker vol witbier dat lekker verfrist en goed wegdrinkt. Neem er nog één, op de zomer!
It is not a suspect that
Ingediend door juanjuan op 6 december, 2011 - 04:19.It is not a suspect that every woman and / or lady would prefer to dress in this alluring
What a lot, there's a lot of tiffany sale online s their very own cool tvs and radio stations, which will flawlessly enhance their great beauty and additionally captivating. Every body will discover a route to dress yourself in their very own fresh Womens New York Jets Jerseys that are it, along with appreciate ways functional they are really. Once you try to ask people who find themselves having magical Womens New York Giants Jerseys, anyone will indicate various symbolization to have in which tiffany. A a symbol illustration is different from the other person simple styles of tiffany pendants would be best determinatio. Typically most people slip on most of these a result of the metaphors. It may possibly exemplifies take pleasure in Women by using rounded struggle with patterns can look their along with harmony, great beauty, huge selection, healthiness, etc. Realistically they are Womens Oakland Raiders Jerseys solely views on the consumers toting. The idea of the people Tiffany boasts mens fine jewelry and see tiffany b stated above is simply a minor model earning you money are a number of morals for example the aforementioned ones. The ideas for carrying Womens San Diego Chargers Jerseys range between one person to a different. No matter what the belief, the action of presenting that amazing Womens Philadelphia Eagles Jerseys will without doubt cause them to be Womens Pittsburgh Steelers Jerseys delighted and additionally produce interesting inside presenting these products.