Nieuw Zeeland
Door: Andrew Schrauwen
Als je het aanbod van iemand krijgt om mee te gaan naar Nieuw Zeeland, dan zeg je natuurlijk 'ja'. Zo vertrok ik samen met een aantal leden van mijn familie halverwege januari naar Nieuw Zeeland.
Ook tijdens deze vakantie aan de andere kant van de wereld kon ik het niet nalaten verschillende bieren te proeven. Je komt er immers niet vaak, dus wil je kijken wat ze in huis hebben daar. En dat was verrassend veel, maar was het ook lekker? Lees snel verder.
Het eerste wat mij opviel tijdens mijn verblijf was dat er een grote verscheidenheid van Nieuw Zeelandse bieren is en dat ook veel Europese merken beschikbaar zijn. Nu zijn Heineken en Jupiler overal ter wereld wel ruim bekend, maar ook de trappisten van La Trappe waren in de supermarkt te verkrijgen.
Steinlager was het eerste Nieuw Zeelandse bier dat ik geproefd heb. Het was niet veel bijzonders. Het was een pilsener die volgens de Duitse stijl gebrouwen is, vandaar ook de naam. Het heeft geen bijzondere smaak, maar is een typische pilsener die goed te drinken is wanneer goed gekoeld. Normaal gesproken drink je dit uit een flesje, maar om te kijken of dit bier een beetje schuimt heb ik het een keer in een glas uitgeschonken. Er ontstond niet heel veel schuim, maar wel een stuk meer dan je bij de andere bieren in Nieuw Zeeland ziet.
Nieuw Zeeland is een land dat veel invloeden heeft ondervonden van de Engelsen, aangezien het een kolonie van dat land is geweest. Dit zie je ook terug in het bier. Het zijn de lagers en ales die de boventoon voeren en bij een pint moet je echt geen schuimkraag verwachten. Dit zorgt er natuurlijk wel voor dat er meer bier in je glas zit, maar voor een liefhebber van speciaalbieren is het toch echt geen aangename ervaring. Maar je raakt er wel aan gewend...
Nieuw Zeelanders houden van bier. En dan met name van lagers en ales dus. Als je een pint besteld in een café krijg je dan ook dat type bier voorgeschoteld. Er zijn drie nationale merken die overal te verkrijgen zijn. Mac's, Monteith's en Speight's. Dit zijn de drie grootste biermerken van het land en verschillen niet zozeer van smaak. Ik heb de links naar alle brouwerijen onderaan deze pagina gezet, zodat u daar meer informatie kunt vinden. Naast deze bieren zijn ook Heineken en vooral Stella Artois in elk café of restaurant wel te krijgen.
Ook in Nieuw Zeeland zijn er brouwerijen die zich toeleggen op het brouwen van speciaalbier. De Moa Brewing Company is er zo eentje. Ik heb de kans gehad al hun bieren te bemachtigen en natuurlijk te proeven. Ik zal niet tot in detail een recensie van elk van de bieren geven, maar het zijn allemaal bieren die goed te drinken zijn al kunnen de brouwers nog wel wat leren wat betreft smaak en uiterlijk van het bier. Nu ben ik natuurlijk de geweldige Belgische speciaalbieren gewend, maar de bieren van Moa zijn toch wel aardig te noemen.
Alle brouwerijen die wij zijn tegengekomen bevonden zich op het zuidelijke eiland. De eerste waar we langs kwamen was de Monteith's brouwerij in Greymouth. Helaas hadden wij geen tijd voor een echt brouwerijbezoek, maar we zijn wel even de bijbehorende winkel binnen geweest. Daar was natuurlijk een heleboel Monteith's merchandise te koop en wij schaften daar gelijk alle bieren van de brouwerij aan.
Aan de buitenkant zag de brouwerij eruit als een fabriekshal met een klein kantoortje aan de voorkant. Iedere dag worden er rondleidingen gegeven, maar daar kan ik helaas verder niets over zeggen.
De tweede brouwerij die we tegenkwamen hebben we min of meer wel bezocht. Café/Brouwerij Dux de Lux in Queenstown bevindt zich in een klein gebouwtje vlak bij het Wakatipu meer. Puur toevallig kwamen we het tegen terwijl we op zoek waren naar een parkeerplaats. Het is een soort rockcafé waar je heel hartelijk wordt onthaald, zoals overal in Nieuw Zeeland, en keus hebt uit een ruim assortiment zelf gebrouwen bieren. Veel van deze bieren hebben prijzen, vooral eerste prijzen, gewonnen bij (inter)nationale bierwedstrijden. Klik op de foto rechts om de lijst met bieren en beschrijvingen te zien. Zelf heb ik Nor'Wester Ale en Dux Lager gedronken. Het waren zeker de beste Nieuw Zeelandse bieren die ik tijdens mijn vakantie gedronken heb. Ze zijn allebei fruitig en de Nor'Wester is met een alcoholpercentage van 6,5% wat zwaarder dan de Ale. Beide bieren zijn goed gebrouwen. Helaas was de brouwerij niet te bezoeken, aangezien het ook als opslagplaats gebruikt wordt. Mijn tip: bent u in Queenstown, bezoek dan Dux de Lux! Heel erg de moeite waard.
Tegen het eind van de vakantie waren we nog in Dunedin, de thuisplaats van Speight's. Helaas hebben we deze brouwerij niet eens gezien.
De bieren van Nieuw Zeeland zijn vooral makkelijk te drinken. Niet veel alcohol en weinig koolzuur. Typisch zoals de Engelse ales. Smakelijk en goed voor bij de maaltijd. Maar ook voor iemand die op zoek is naar het smakenpallet van een speciaalbier heeft het land wat te bieden. Als u echter graag uw eigen merk wil drinken, ook dan kunt u gerust naar Nieuw Zeeland op vakantie gaan. Ga naar de supermarkt of het gemiddelde café en u hoeft het niet te missen.
Blanche de Bruxelles
Mooi, de zomer is er weer en dan drinken we witbier. Onlangs hebben we de witbierproeverij gehouden en als winnaar is daar de Blanche de Bruxelles uitgekomen. Dat is dan ook het bier van de maand voor de afsluitende zomermaand. Een lekker vol witbier dat lekker verfrist en goed wegdrinkt. Neem er nog één, op de zomer!