De verslaglegging ligt tijdens deze warme dagen even een beetje stil. Met veel moeite heb ik mezelf van het zwembad weg gesleept, om toch weern eens een recensie op Bieratlas.nl te plaatsen. Want ik wil u als lezer natuurlijk niet te lang zonder nieuwe recensie laten zitten en daarom zal ik ook met dit hete weer achter de computer plaats nemen om weer een en ander over een onalledaags bier te vertellen. Ik kan natuurlijk ook met de laptop bij het zwembad gaan zitten, maar daar kom ik eigenlijk nu pas op... ;)

In het laatste verslag heeft u kunnen lezen wat mijn bevindingen waren met een speciaal bier tijdens mijn verblijf enkele weken geleden in Praag. In die drie dagen Praag kreeg ik niet de kans om alle bieren die op mijn pad kwamen direct te proeven en daarom heb ik een aantal flesjes mee naar huis genomen. Dit keer is het de beurt aan Herold Bohemian Blond Lager. Dit bier was zelfs niet bekend bij mijn vriend die in Praag woont en hem kennende laat hij het niet na een biertje te proeven als hij de kans krijgt.

Tsjechië staat bekend op de pilseners, maar jullie hebben al kunnen lezen dat ze er ook weten hoe ze andere biertypes moeten brouwen. Nu zullen we eens kijken hoe de Pivovar Herold het er af heeft gebracht bij met het brouwen van hun Bohemian Blond Lager, een blond bier dus.

De Brouwerij
Eerst even iets over de brouwerij. Pivovar Herold is een kleine brouwerij gelegen in het dorpje Březnice, 60 kilometer ten zuiden van Praag. De eerste melding van commerciële bierproductie hier dateert van omstreeks 1506. Dit maakt de brouwerij een van de oudste gevestigde bedrijven ter wereld. Na de tweede wereldoorlog werd de brouwerij over genomen door de staat en werd het onderdeel van het Instituut voor Brouwen en Graanalcohol productie. Pivovar Herold is tegenwoordig weer een onafhankelijke brouwerij.
(Vertaald van Wikipedia)

De Recensie
Herold Bohemian Blond Lager is een mooi helder goudblond bier. Het is duidelijk gefilterd en heeft een beetje de uitstraling van een pilsener op het eerste gezicht. Het groffe schuim dat rijkelijk verschijnt bij het uitschenken verdwijnt weer snel. Er is weinig pareling in het bier aanwezig.

Het bier lijkt op het eerste gezicht wel wat op een pilsener, maar het aroma verraadt dat het een ander biertype betreft. Dit is veel voller dan bij een pilsener, zeker een Tsjechische pilsener, waarbij een lichte mouttoets en een vleugje hopbitterheid te bespeuren is. Het ruikt naar een typisch blond bier.

De moutigheid komt in de smaak mer naar voren dan in de geur. Mout is duidelijk aanwezig in de hele dronk en de afdronk. De smaak blijft echter niet lang hangen. Dit geldt ook voor de hopbitterheid, die trouwens ook maar heel marginaal op de achtergrond aanweizg is.

Conclusie
De fles van waar het bier in zit ziet er duur uit. Het etiket is heel mooi, wel een beetje druk, en strak vorm gegeven. De fles is wat kleiner dan andere Tsjechische bieren, met een inhoud van 25cl. Het bier voldoet echter niet aan deze verwachting. Het bier is een vrij standaard blond bier, met weinig extra's of eigen karakter. Het is een goede blonde, maar geen uitmuntende. Het ziet er duur uit, maar het smaakt niet als zodanig. Gelukkig zegt het uiterlijk niets over de prijs, want de fles was zeker niet duurder dan andere flessen uit ons meegebrachte assortiment.

Tsjechië heeft veel te bieden op biergebied. Dit bier is zeker ook wel aangenaam voor de liefhebber om een keer geprobeerd te hebben. Niet uitmuntend, maar ook niet slecht. Probeer het eens.