Beste bezoeker,

wegens omsgtandigheden zijn de werkzaamheden aan de Bieratlas voor onbekende tijd opgeschort. U zult al wel gemerkt hebben dat er de laatste tijd weinig nieuws op de website is verschenen. Wij zijn momenteel niet in staat op de website up-to-date te houden. Zodra het weer mogelijk is zullen we de werkzaamheden hervatten en tevens gaan werken aan de toepassing van veranderingen om zowel de inhoud als het gebruiksgemaak te verbeteren.

Met vriendelijke groet,

Het Bieratlas Team

Onlangs zijn wij op het vliegtuig gestapt voor een welverdiende, vonden we zelf tenminste, vakantie op het prachtige eiland Bali. Iedereen die hier wel eens geweest is zal kunnen bevestigen dat dit een geweldige bestemming is voor een mooie vakantie die voor iedereen wat te bieden heeft.

Tot onze verrassing ook voor de bierliefhebber! Dat bedoelen we niet respectloos, maar we zijn al in menig ander land geweest waar het niet het geval was en daarom temperen we onze verwachtingen vooraf.

Voor Bali was dat niet nodig. Je bent een heel eind van huis, maar ook hier vindt je de grote globale merken. Heineken, Guinness en ook bieren als Hoegaarden en Erdinger waren bij veel bars, restaurants en ook supermarkten te verkrijgen. Maar ja, in den vreemde ga je als liefhebber natuurlijk op zoek naar iets dat je thuis niet kan krijgen. Nou, dat is ons niet tegen gevallen. We laten die grote merken hier dan ook verder butien beschouwing. Lees verder »

Als wij ergens zijn gaan we natuurlijk altijd op zoek naar speciale bieren van lokale makelij, we zijn het eigenlijk aan onze stand verplicht. Tijdens een recente vakantie op het Indonesische eiland Bali kwamen we tijdens deze zoektocht voor een aangename verrassing te staan. Bali heeft, naast de algemeen beschikbare grote globale merken en grote Indonesische merken (die vaak onderdeel zijn van een grote globale speler) heeft Bali namelijk ook eigen lokale kleinschalige brouwerijen.

Dat hadden we al snel ontdekt. Net nadat we waren ingecheckt kwamen we vlakbij ons hotel een bar met een leuk terras en een assortiment lokale bieren tegen. Het was een lange vlucht en we waren wel aan een drankje toe. Dus we hebbeng elijk plaats genomen en een biertje van de Bali Storm Brewing Company besteld. Lees verder »

We hebben het al een tijdje op het programma staan, dus het werd onderhand eens tijd dat we een witbierproeverij zouden organiseren. Na alle lekkere zonnige dagen van de afgelopen weken leek de tijd inderdaad gekomen om dit biertype, dat nogal eens voor discussie open staat, aan onze kritische smaakpapillen te onderwerpen.

De plannen waren weer groots, lekker buiten in de tuin met z'n allen aan de rand van het zwembad een zestal veelbelovende witbieren proeven. Het gezelschap was weer verder uitgebreid, met twee dames zelfs, tot een tiental en we dachten een goede avond gekozen te hebben. Helaas dachten de weergoden daar anders over en moest wat als tweede proeverij in de tuin bedoeld was, helaas binnenshuis plaatsvinden. Dat is niet het natuurlijke habitat van een witbiertje, maar we moesten het er maar mee doen. We kunnen u verzekeren, het is weer een zeer geslaagde avond geworden waarbij het niet geheel tot de proeverij beperkt is gebleven. Lees verder »

Speciaalbier, speciaalbier, speciaalbier. Als liefhebber van bieren ligt de focus toch met name bij bieren die door de gemiddelde leek als 'speciaalbier' worden aangeduid. De wat meer ingewijde bierdrinker weet dat het dan gaat om tripels, dubbels, bokbieren, witbieren en wat er nog allemaal meer is. Over het algemeen valt een pilsener hier niet onder.

Toch is het zo nu en dan toch ook wel eens lekker om een verfrissende pilsener te kiezen. Deze bierstijl is weliswaar het meest gedronken, maar wordt door veel bierliefhebbers toch vaak een beetje verwaarloosd. Niet geheel terecht, want er is toch veel verschil in pilsland.

Vandaag daarom maar eens een pilsener open getrokken voor de recensie. Deze is onlangs door een collega van mij meegebracht van een vakantie in de Elzas. Leuk, want zo krijg je nog eens andere bieren om te drinken. Eens kijken hoe deze Meteor pilsener het er vanaf brengt. Misschien een goede keus voor als we zelf nog eens naar de Elzas op vakantie gaan. Lees verder »

Als je regelmatig deze website bezoekt, dan ben je waarschijnlijk een groot liefhebber van speciaalbier. Het zal je dan vast ook niet ontgaan zijn dat het aantal kleine ambachtelijke brouwerijen in Nederland, naast een aantal grote projecten, gestaag aan het toenemen is. Mooi!

Dat proberen wij natuurlijk bij te houden, zowel wat betreft de kaart als wat betreft het proeven. Helaas hebben we niet de mogelijkheid om alle brouwerijen of alle festivals te bezoeken en daardoor zijn we vaak aangewezen op anderen. Gelukkig kunnen we op ons netwerk rekenen en krijgen we vaak een bier van 'ver' thuis geleverd.

Voor deze proeverij hebben wij gekozen voor een bier van een nieuwe en relatief kleine brouwerij; de Berghoeve Brouwerij uit Den Ham. Dit bier is meegebracht door een familielid, uit dank dat we hem een lijstje met brouwerijen vlakbij zijn vakantiebestemming hebben gegeven. Hij heeft alle bieren uit hun assortiment meegebracht. We kiezen de Blonde Gloed, omdat het ons wel in het seizoen lijkt te passen. Eens kijken. Lees verder »